La manipulación de carne y de productos cárnicos está estrictamente regulada mediante numerosas leyes y disposiciones. Durante la manipulación, la preparación y la distribución es necesario cumplir los estándares de seguridad impuestos. El control para asegurar la calidad de la carne tiene un valor central y la carne rechazada se elimina del proceso de forma inmediata. Sólo así queda garantizado que la carne disponible en los comercios sea adecuada para el consumo. Las bombas seepex para la industria alimentaria cumplen los requisitos exigidos gracias a sus especiales características de diseño. Las bombas permiten los procesos CIP y SIP y se corresponden con las normas del 3-A Sanitary Standard de EE.UU. y con las directivas EHEDG y FDA. En la eliminación de desperdicios, la utilización de la tecnología seepex es la solución óptima, gracias al sistema de bombeo patentado con unidad de trituración integrada. De esta forma es posible eliminar pollos enteros sin tratamiento previo y en un entorno limpio en las fábricas de procesado de pollo. Un reducido consumo de energía y un reducido volumen de desperdicios, además de una menor necesidad de mantenimiento, también suponen un ahorro considerable en los costes.
